¿Que és Hatcho Miso Soja Bolsa Vegan 400g Mimasa?
Hatcho Miso Soja bolsa de Mimasa es una pasta de soja fermentada con semillas de koji en tinajas de cedro durante 3 años. Pasta de soja fermentada con semillas de koji en tinajas de cedro durante 3 largos años. No tiene ningún cereal añadido. No pasteurizado. Es el más fuerte de los Misos (tiene el mayor contenido de proteínas (21%) y el más bajo en hidratos de carbono (12%) y agua (40%)), se usa principalmente en épocas frías, diluído en caldo de verduras. Tradicionalmente los Misos se usan para reforzar el intestino y regenerar la flora intestinal.
¿Que composición tiene Hatcho Miso Soja Bolsa Vegan 400g Mimasa?
Soja no transgénica 54%, Agua 34,69%, Sal marina 10,50%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%. Fabricado en Japón.
¿Como se usa Hatcho Miso Soja Bolsa Vegan 400g Mimasa?
Diluir 1 cucharadita de Miso en una taza de caldo caliente. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con Tahin (Pasta de Sésamo) y agua, o usar como aderezo en salsas. No hervir para que preserve todas sus propiedades. Abierto el paquete, guárdese en el frigorífico.
¿Qué valor energético tiene Hatcho Miso Soja Bolsa Vegan 400g Mimasa?
Información nutricional por 100g: Valor energético 208kcal, Hidratos de carbono 18.8g, de los cuales azúcar 0.6g, Grasas 6.6g,
Grasas saturadas 0.91g, Proteínas 22.4g, Sodio 3.79g.