¿Que és Algas Agar Agar en Tiras Vegan 50g Algamar?
Algas Agar Agar en Tiras Vegan de Algamar es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% vegetal. Es saciante y pobre en calorías.
¿Que composición tiene Algas Agar Agar en Tiras Vegan 50g Algamar?
Agar-agar atlantico (gelidium) productos certificados ecológicos con algas sin ingredientes animales aptos para dietas vegetarianas, veganas y macrobióticas.
¿Como se usa Algas Agar Agar en Tiras Vegan 50g Algamar?
Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada. Para hacer gelatina, hervir 8 minutos 9 tiras en medio litro de agua y añadir posteriormente en agua, leche, mermelada,etc.. Dejar enfriar. Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas.
¿Qué valor energético tiene Algas Agar Agar en Tiras Vegan 50g Algamar?
Para 100 g -
Valor energético 188 kcal -
Grasas / Lípidos 0.5 g -
Ácidos grasos saturados 0.1 g -
Glúcidos / Hidratos de carbono 2.7 g -
Azúcares 0.5 g -
Fibra alimentaria 85 g -
Proteínas 0.5 g -
Sal 0.45 g